Ukrinfo

Цукрозамінники, такі як сахарин, аспартам, сукралоза та інші, є штучними речовинами, які використовуються для надання солодкого смаку без додавання цукру до харчових продуктів. Вони мають дуже низьку калорійність або нульову кількість калорій і, тим самим, можуть бути корисними для людей, які мають діабет або хочуть знизити споживання цукру.

Загально вважається, що цукрозамінники, якщо споживаються з міркуванням, є безпечними для споживання. Організації, такі як Всесвітня організація охорони здоров'я (ВООЗ) та Американська асоціація харчових технологів (IFT), підтримують використання цукрозамінників як безпечних альтернатив цукру.

Проте, як і з будь-якими харчовими продуктами, важливо дотримуватися розумних меж щодо споживання цукрозамінників. Деякі люди можуть бути чутливі до певних цукрозамінників і можуть відчувати неприємні побічні ефекти, такі як головний біль, шкірні висипання або травматизм шлунку. Крім того, доведено, що довготривале вживання великих кількостей деяких цукрозамінників може мати негативний вплив на здоров'я, але це зазвичай стосується експериментальних доз, які перевищують нормальне споживання.

Якщо ви хвилюєтесь щодо впливу цукрозамінників на ваше здоров'я, рекомендую проконсультуватися з лікарем або дієтологом, які зможуть надати вам індивідуальні поради, враховуючи ваш стан здоров'я та особливості організму.